详细信息
产品名称:酿醋设备存放状态:仓库存放状态:正常使用成色:全新
- 旨在融合中西方zui新酿造技术与手段,应用于现代酿造技术与传统酿造技术的合理应用沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物,目前已发现的生化成分达190多种。沙棘营养含量之丰富是任何其它果蔬所无法比拟的,因此专家赋予它“维生素宝库”的美称。沙棘中含有多种微量元素,从十几种到三十几种不等,沙棘中的微量元素有三个特点,一是目前已知人体必需的微量元素为14种,沙棘中竟含11种,其次是高钾低钠,三是有害微量元素种类少,未测出有砷和镉。沙棘中有机酸含量约2-3.5%,其中有苹果酸、草酸、可预防畸胎、X射线、超大气压输氧和应激反应的损伤等生理活性作用。沙棘中含有种类齐全的氨基酸,人体8种必需的氨基酸沙棘中全有。42种脂类化合物中的磷脂类作为构成膜线粒体的成分,参与电子转移和氧化磷酸化作用,促进细胞代谢,有利于抗脂肪肝、抗肝硬化作用。 沙棘的生物活性成分 总之,就目前研究的已知资料来看,沙棘的作用和功效是多方面的、神奇的,所以中国人称沙棘为“国宝”,俄罗斯人称沙棘为“第.二人参”,港、台、东南亚人则称它为“神秘果”。 神奇的药用成份 现代化学成份分析表明:沙棘中富含维生素C,维生素E,类胡萝卜素、多种氨基酸、有机酸、亚油酸、黄酮类化合物、磷脂类化合物、酚类化合物、甾醇类化合物、微量元素、蛋白质等人体必需的营养成份。其中Vc含量高于任何一类水果中的含量,胡萝卜素也远高于同类物含量,沙棘籽中不饱和脂肪酸高达80%,十八种氨基酸中人体必需的八种全优,而且含量都很高,含有十二种人体必需的微量元素,其中钙、铁、锌、钾、硒的含量都较高。除此外,还含有苦木素、香豆素、白花青素、白果素、儿茶素、甜菜碱、5—羟色氨等剧抗肿瘤、抗溃疡、**、抗动脉硬化,抗辐射、抗衰老等方面作用的生物活性成份。 我国zhu名的中医药专家及世界各国生化、医药专家经过对沙棘中有效成分的长期研究指出,沙棘神奇的**、kang癌、抗衰老等作用是由于沙棘中多种生物活性物质的合理组配同人体的需要相适应。190多种生物活性成份居于沙棘之中,这在自然界是个奇迹。这与沙棘生长的自然环境所造就的顽强生命力及沙棘植物古老的生长历史分不开。沙棘真正是——神奇的生命之果。沙棘果醋的开发 近年来,利用水果酿造果醋,将果醋作为一种软饮料,在欧美、日本各国发展很快,受其影响,我国的果醋饮料销量也急剧上升,特别是某些具有以药成份的水果酿造的果醋,在原食醋功能的基础上,又增加了食疗的功效。本项目依托陕西鼎力(鼎丰酿造)科技有限公司多年来的专业酿造技术开发液态的沙棘果醋,目前已经成功的完成了调味醋、饮料醋的生产,在多家企业中使用,达到了每吨沙棘原汁生产30吨沙棘果醋或者120吨沙棘醋饮料的水平。现代化的沙棘果醋生产包括的设备有化糖设备、发酵设备、高位过滤槽、醋化设备、双联过滤设备、超滤设备、调配罐、DF控制系统、耐腐蚀不锈钢泵及适量的储存和包装设备。 合作情况 我们为客户提供专业的设备和先进的科技技术,解决了客户生产的技术问题。 A、工业化果醋生产线配置; B、国家知识产权局实用新型《自动酿醋设备》专利的授权使用; C、国家知识产权局发明专利《一种果汁醋的生产方法》的授权使用; 我们提供全套技术论证,厂房设计,技术,相关菌种筛选,现场安装调试。
- 调味品机械
供应陕西宝鸡二手1000调味品机械1台台,成色全新,供应价格1元元,信息有效期至2021-04-04。