重庆餐形式创新:一人一锅自由自主,将火锅吃出健康 采用吧台式餐方式,一人一锅,让每位顾客都会拥有属于自己的一锅特色美食;以高新技术设备保证无油烟、无明火.吃的是火锅,享受着身在西餐厅的舒适体验。 上菜程序创新:回转传输自主选择,将火锅吃出新鲜 用吃回转寿司的方式吃火锅,仿佛刚从地里摘出来的新鲜素材,娇嫩欲滴的类、肉类、海鲜等美味食材透明看得见。旋转火锅独有的自动上菜,方便快捷的特点“即来即吃,随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,利润率也成倍增加。 附赠价值创新:免费赠品无限畅享,将火锅吃出快乐 配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品,附加值尤其丰厚,非一般的感觉,带给男女老少快乐的美食享受。 区 别 成都壹欣旋转小火锅 传统火锅 上菜速度 不需要点单,不需要等待,入座即食,没有等待时间。 仅仅点单需7-8分钟。 口味兼顾 一人一份锅底,喜欢什么口味点什么口味 多人一锅,众口难调。 健康养生 正宗食材 正宗烹饪方法更健康养生,且久吃不上火。 油腻,易上火,且口味儿单一。 干净卫生 分餐制,不净卫生。 一口锅里多人涮,健康有隐患。 单次消费 菜品全,种类多,采用小份装盘,单价低可随意选择,人均消费30-50元,消费少吃得好,减少浪费。 单份菜品分量大,稍微多选容易吃不完,人均消费50-80远,容易造成浪费。 消费频次 年轻人为主,即可休闲有可正餐,消费频率高。 年龄结构偏大,偶尔消费一次。 自由度 一人可涮,一人即可餐,方便自由。 只适合多人餐。 翻台率 由于无需点餐、无锡等待,入座即食,缩短用餐时间,增加翻台次数。 点单时间长,且点单后等待上菜时间久,由此造成用餐时间过长,减少翻台次数以千计。 食 材 市财政总,源自山东,市场不容易买到,口味新鲜。 临时购买,品质没保证,市场上能随便买到的货,口味无任何新鲜感。 进餐环境 电磁炉干净卫生,环境舒适,新颖时尚。 油烟味大,燃气味重,环境嘈杂不安全。 面积使用率 科学的吧台旋转设计,1.25平米/每人。 空间布局繁琐,3平米/每人 用工人数 每位工作人员可服务22位顾客。 每位工作人员多服务8人。 选址条件 面积要求降低,开店灵活性强,面积可大可小,、超市、写字楼、店中店等均可,且投资小,门槛低。 对面积要求一般比较大,通常在800-3000平米,选址难度大,投资高,门槛高。 投资风险 投资少,回效快,资金回笼周期短,风险小,回报高。 投资大,周期长,风险大,不适合中小投资者。
求购四川成都二手WE-09炊事机械10000米,成色全新,求购价格600元,信息有效期至长期有效。
免责声明
以上展示的信息由会员自行提供,内容的真实性,准确性和合法性由发布会员负责,网优fengj.com对此不承担任何责任.为规避买卖风险,建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质和产品质量.