豪华型-电磁双头单尾炒灶简介: ★ 磁控开关,火力电子显示,5档温度调节确保温度均匀和食品美味。 ★ 国际全模块化电路控制技术,性能,运行稳定。 ★ 紫铜搭桥技术,耐电流冲击性更强 ★ 德国进口凹型肖特微晶面板,坚固耐用易清洁 ★ 德国进口IGBT,性能稳定,寿命更持久 ★ 温度传感器和温控开关双重保护技术,更好保护IGBT模块的正常运转 ★ 采用的铲片式散热技术 ,IBGT模块温度比常规的机芯要低20℃ ★ SUS304#不锈钢结构,坚固耐用 ★ 国家专利聚能超大线圈盘,火力强劲均匀 ★ 独有超宽工作电压设计,运行稳定更安全 ★ 独有电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备 ★ 前吸风后排风散热系统设计,散热高效 ★ 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露 ★ 自动出水功能设计,满足烹饪用水需求 ★ 人性化3防结构模块设计,有效防止虫、水、油污侵蚀 ★ 国家IP44防护等级安全保护,使用更安心 ★ 自动报警装置,锅体自动检测和过热保护,自动切断电源,防止意外事故的发生。 ★ 超静音系统设计,无燃烧废气、烟尘排放,热能损耗小,室温低,空气清新,厨房环境大大改善,厨师健康有保障,营造清静惬意的烹饪环境 ★ 掂锅高度可达15CM,更加贴合中式烹饪习惯 豪华型-电磁双头单尾炒灶特点: 1、节能省钱: 商用电磁炉热效率可达98%以上,它是由锅体直接发热,大大减少了热损耗;而传统燃油、燃气油炸炉的加热原理是先烧热炉灶,锅在炉灶上吸收部分热能加热食物,其余部分热能将对室内空气放热,热效率**30%~50%,热能耗量大、执效率低。宜科商用电磁炉长期使用成本,与传统灶具相比,可省钱40%~80%。 2、安全环保 无燃料泄漏、无明火燃烧,极大减少人员与环境的安全隐患,可从根本上避免燃烧、等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,的环保产品。 3、卫生健康 全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油燃气对于厨师的伤害,有利于客户与工作者的身心健康。 4、环境改善 操作平台干净,工作场地卫生,厨房燥热降低,刺耳噪音消除,这一切,极大降低了卫生工作的劳动强度,改善了厨房工作人员的工作环境,使其整个厨房环境干净舒适。 5、简便可靠 减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,使用可靠。 6、温控 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,可根据您不同的烹饪要求,灵活且的控制发热功率及烹调温度,既节能又保证食品美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的。 7、多功能型 可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用(例如超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围,并能限度地节约厨房空间,降低成本,提高利润,安装搬迁轻巧方便。 8、技术先进 全电脑控制——达到烹饪效果 智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示 软启动技术——延长使用寿命。 人性化设计——档位调整划杆操作,平稳过度,厨师调温烹饪易控易止。 9、品质优良 商用电磁炉采用优质材质,耐高温(600℃)、耐冲击,全不锈钢结构,密封设计。生产工艺精湛,质量控制严格,每一个生产过程都有严格的品质管控措施,产品达到了军工级要求。 10、性能稳定 经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行,可连续加热10万个小时。 11、优质服务 我公司拥有研发人员,工程技术和售后服务专业人才,反应迅速,服务,标准统一,免费保修。
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