多功能烟熏炉,多功能烤肠烟熏炉
提到烟熏,烟熏妆给人一种很酷很炫的感觉,说到食品,有烟熏鱼,烟熏香肠,火腿,午餐肉,培根,还有鸡,鸭,鹅等等。要想做成好吃的烟熏食品,好品质的烟熏炉是不可缺少的。烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品的多功能烟熏炉,全自动烟熏炉具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。多功能烟熏炉,多功能烤肠烟熏炉半自动烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。材质、保温箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能。控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品。加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
多功能烟熏炉,多功能烤肠烟熏炉传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
多功能烟熏炉,多功能烤肠烟熏炉烟熏炉烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
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多功能烟熏炉,多功能烤肠烟熏炉该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
多功能烟熏炉,多功能烤肠烟熏炉设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和
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