中国开封市四达农产品设备有限公司,是生产和研发农产品深加工成套设备的专业企业,注册资金660万元,占地面积12000㎡,年产值5000万元,本公司属“河南省科技企业”,“河南省高新技术企业”,“河南省技术创新诚信百优企业”。其产品被认定为“河南省高新技术产品”,拥有六项国家专利权。属于开封市“专利工程示范企业”,“重合同守信用企业”,通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。公司属河南国际商会副会长单位,是中国农业大学工学院定点农产品深加工成套设备研发基地。
本公司一九九四年成立以来,自行研制和开发了:(;(3)全自动水晶粉皮、粉丝、粉条机;(4)薯类(甘薯、马铃薯、木薯)淀粉成套设备;(5)小麦、玉米、豆类淀粉成套设备等系列产品。该设备设计工艺先进,科技含量高,其中双螺旋面筋机,转鼓式真空过滤机,导热油烘干机属国内***,技术含量达到国内水平。
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(板式螺旋气流烘干机或导热油烘干机)
(若用薯干生产淀粉需增加薯干浸泡池、磨浆机,省去清洗输送及粉碎机或锉磨机,其它基本相同。)
、工艺特点:
1、 清洗上料:小型的用二级清洗输送。规模再大些,为使原料清洗干净,则须用清洗转笼,以便将泥沙、石块、铁质物品等杂质清洗干净,而且还可达到节省人力和水资源的目的。
2、 粉碎:采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成,粉碎颗粒适中,淀粉颗粒大,质量好,产量高低,可根据需要选择不同规格的设备。特别是锤片式粉碎机,其耐用度好,不易损坏,而且便于检修。
3、 除砂:现在相当一部分小厂,是从手工作坊式生产中发展而来的,淀粉中含沙量高,口感相当差,极大地影响了淀粉的销售量及价格,挫伤了生产者的积极性,使用本厂的除砂器进行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使产品质量上一个档次,此设备使用简便,效果明显,可使淀粉含沙量降到0.3%(m/m)以下,而且实现了除沙工艺连续性。
4、 浆渣分离:浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节,这道工序及破碎工序决定了淀粉的得率,本公司设身处地为接产方着想,从小到大,设计生产出了一系列浆渣分离设备。
就小型而言,由于受到场地和经济条件及生产规模等各种客观条件的制约,既想多生产一些,还要节省开支,又要浆渣分离干净,我们公司就此研制出一种平卧式加长型卧筛,既经济又实用。至于中型厂家,有一直使用的离心筛(离心筛转速1800-2000转/分),它是利用高速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。规模较大的厂家,就采用当今先进的设备——不锈钢压力曲筛,使浆渣分离的效果有了更进一步的保证。
与此同时,为使淀粉的白度有更好的保证及增加淀粉沉淀的速度,可用淀粉提白设备——亚硫酸喷射器,当然小型设备及手工作坊亦可采用传统的酸浆法及化学增白工艺(用量须在国家食用标准的范围内)
5、 蛋白质分离:在红薯淀粉的加工过程中,须将红薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,而在工业级淀粉中,特别是变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产较高挡次的淀粉,必须有净化设备作保障。
6、 脱水:脱水有三足式离心机、自动刮叨式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能,它不但工作平稳(每分钟十二转),而且节能(配7kw动力),脱水效果也较好。
7、 烘干:本公司的烘干设备根据客户的不同要求设计(属本公司研制的国家专利产品),气流对撞烘干机,它的特点是安装方便,低温55度烘干,供热平稳,节省能源。
四、建厂条件
本项目占地面积(以日产五吨设备为例)五亩(主要用于堆放原料,厂房(含库房)400㎡,办公用房100㎡)。若是土洋结合法动力为50-130kw,日用水量600立方左右,用工人20人左右,要求水电齐全,交通方便、排水方便为宜。
五、售后服务承诺
1、提供厂房图纸
2、提供用户所采购设备的使用说明书
3、接产方技术人员
4、提供生产过程中的辅助用料
5、负责所售设备的安装调试
6、不定期巡查,根据客户的不同要求进行检修
7、长年优惠价提供零配件
8、可协助厂家销售淀粉,提供销售渠道
本公司可根据用户的需要进行设计,设备可大可小,灵活多变,产品价格。比同类产品节能50%。中国开封四达公司是生产淀粉成套设备zui大的制造商
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