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产品名称:钠化合物存放状态:仓库存放状态:正常使用成色:全新
- 羧甲基淀粉钠
英文:Carboxymethyl starch sodium
分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n
CAS号:9063-38-1
酸度:5.5-7.5 5.5-7.5
总碌量:≤ 3.5%
碌化钠:≤ 7.0%
铁盐:≤ 0.004% 0.002%
含量:2.0-4.0% 2.8-4.5%
性状:白色或黄.色.粉末,无臭、无味、无.毒、热易吸潮。
溶解性:溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于Y醇等有机溶剂。本品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。
用途:羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、无.毒、不易霉变、易溶于水。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。主要用途于崩解剂、增稠剂和稳定剂,本品具有良好的吸水性,遇水膨胀,在片剂中作崩解剂,在食品、日化工业也广泛用作增稠剂和稳定剂。
包装:25公斤/编织袋
- 钠
- 钠化合物
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供应湖北武汉二手钠1000.0吨,成色全新,供应价格1000.0元,信息有效期至2023-07-20。