斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其他原料;水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用高低刀速及无极调速转盘速度,使斩拌,绞肉,混合及乳化一次加工完成。选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩拌时间短,物料温升小。
配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。因规格不同,价格有所差异,故此定价仅供参考下单前请一定联系我们,
供应山东潍坊二手不限食品生产线设备1台,成色7成新,供应价格电议或面议,信息有效期至2023-09-05。
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