冲浆豆腐机是国内豆制品设备,制作豆腐无需包布,真正告别了使用纱布压制豆腐的时代,避免杂菌滋生的困扰,突破传统工艺的新型成型箱使豆腐沥水、成型效果佳;每次使用后均可 清洗消毒,确保豆腐在卫生安全的环境下制作。整机全工序自动化:定量下料—自动点浆—自动成型—自动装箱(翻箱)—自动压榨—成品自动出机。
豆腐机的工作原理:把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械.豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。豆腐机全采用优质不锈钢制造。将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥,并煮浆均质,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
冲浆豆腐机的应用:
广泛应用于家庭作坊,豆腐坊店,农贸市场门店,生态农庄,商超豆制品专区,大型饭店、酒店,企事业单位食堂,学校食堂,豆制品加工厂,休闲食品加工厂等场所。
冲浆豆腐机的特点:
1、能用现代化的制作工艺做出传统豆腐味道口感,更香更有豆腐味,也更有市场竞争力
2、自动冲浆、走位、翻箱、回筐,大大节省人工
3、采用自动定脑系统,可满足不同用户生产需求
4、自动化控制,生产速度快,大大提高生产效率。
5、制作的豆腐产品稳定,弹性好,口感佳。
6、解决了传统主要靠师傅经验,师傅一走下面人就做不成的风险与弊端,标准化生产,操作简便,能够快速上手,省时省力省人工
7、设备一年质保,终身维护,有多家实体店可考察,豆腐味道口感都可实地品尝
8、厂家提供专业技术工艺培训,后续提供技术跟踪指导服务
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