流化床干燥是指粉状或颗粒状物料呈沸腾状态被通入的气流干燥。这种沸腾料层称为流化床,而采用这种方法干燥物料的设备,称为流化床干燥机。
在食品、轻工、化工、医药以及建材等行业都得到了广泛的应用。流化床在食品工业上用于干燥果汁型饮料、速溶乳粉、砂糖、葡萄糖、汤料粉等。
流化床干燥机呈长方形或长槽状箱体结构。流化床工作部位为多孔板,由薄钢板冲孔、细钢丝编织网或氧化铝烧结成多孔陶瓷板制成,多孔板下方是热空气强制通风室。
干燥时,颗粒状食品原料由供料装置散布在多孔板上,形成一定料层厚度,热空气穿过多孔板,对板上物料进行干燥加热,同时使板上的食品原料呈沸腾状态,如同流体流动一般,所以叫流化状态。
物料因流化而加速向出口运动,干燥物料通过出料口排出机外,吸湿换热后的低温空气由排风口排出。
在干燥颗粒,材料颗粒要均匀,并具有一定的规格,或将形成的槽状流和拖拽区,颗粒尺寸分布很宽,具有严重时湿度大,易结块,并作为粒子的混合,在大范围的颗粒的停留时间分布,含有湿重不等式的颗粒,因此限制了流化床干燥器的使用范围的结果。为了在流化床干燥机性能的提高来克服这些缺点,在国外已经做了大量的研究工作。尤其是在传质传热过程,今天的能源紧张加剧,节约能源,提高质量,使流化床干燥机具有广泛的适应性和经济合理性,振动流化床干燥机具有显著意义。振动流化床干燥机设计先进,质量可靠,适用范围广,并具有明显的节能和干燥机干燥材料的优势,因此该行业的振动流化床干燥机的普遍欢迎。
振动流化床是由一振动电机激振力产生和使机器的振动,在跳跃前进的作用下,在给定方向上的振动力的材料,而振动流化床干燥器的热空气床进料在流化状态下,与热风充分的颗粒材料接触,从而达到理想的烘干效果。从振动流化床干燥机进料口,在材料上振动流化床干燥机振动槽和所述隔离沟的材料被送入的热风正交接触传热,湿空气从风扇出从排出口,焦炭排出。
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