详细信息
产品名称:蒸煮设备存放状态:仓库存放状态:正常使用
- 猪头肉蒸煮锅 立式夹层锅 煮馅料夹层锅接近于年底,又是各种卤味产品需要大量蒸煮的时间了,普通的大锅蒸煮解决不了怎么办呢?不用担心,夹层锅可以帮您大忙。夹层锅有电加热、蒸汽加热和燃气加热三中加热方式。像各大食品生产厂家有锅炉或者蒸汽发生器,可以选择蒸汽加热的夹层锅。若是小型商家或者作坊式生产的商户可以选择用电加热和燃气加热的夹层锅。电加热夹层锅需要380V的工业用电,在夹层锅的夹层内注入导热油为介质,温度可以达到300多度,停止加热后,还有一定的余温,对于卤味的加工有着很好的焖煮作用。而燃气加热夹层锅类似于咱们家里的烧火,直烧锅底,可以控制火的大小,操作简单。夹层锅在进行物料的蒸煮是为了不会糊锅,会需要用到搅拌装置。我们公司生产的搅拌夹层锅的搅拌刮板是聚四氟板,这样就不易刮伤锅体,搅拌刮板是交叉安置的,进行蒸煮炒制是保证每个部位被挂到,不会糊锅。并且搅拌装置是可以拆卸的,在猪头肉蒸煮锅 立式夹层锅 煮馅料夹层锅蒸煮不需要搅拌的物料时,可以节省空间。设备特点:以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。夹层锅设备用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。猪头肉蒸煮锅 立式夹层锅 煮馅料夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
- 食品通用设备
- 蒸煮设备
- 蒸煮设备图片
- 蒸煮设备
供应山东潍坊二手不限食品通用设备100台,成色,供应价格电议或面议,信息有效期至2022-02-20。