详细信息
产品名称:微波干燥设备存放状态:仓库存放状态:正常使用成色:全新
- 甲鱼骨粉微波烘干杀菌机的原理:微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细 菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空间结构发生了变化或破坏,细 菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性,达到微波杀菌的目的。
- 干燥设备
供应山东德州二手不限干燥设备1台,成色全新,供应价格1000元,信息有效期至2021-11-19。