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产品名称:测定仪存放状态:仓库存放状态:正常使用成色:全新
- 深芬仪器生产的鲍鱼中组胺含量快速测定仪能够快速检测海产鱼类(鲐鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、金枪鱼、竹夹鱼、沙丁鱼、长嘴鱼等)、葡萄酒类、豆制品、泡菜、香肠、奶制品等样品中组胺含量;样品中的组胺经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。 海产鱼类中组胺含量超标快速检测仪 组胺(Histamine),是食品(主要为水产品,尤其是中上层鱼类)中游离组氨酸经组氨酸脱羧酶分解产生的一种胺类物质,主要是食品在储藏或加工过程中,体内自由组氨酸经过外源污染性或肠道微生物(水产鱼类)产生的脱羧酸酶降解后产生的对产品品质(感官指标)劣化和人体有一定毒害的化学物质。它能引起人体一系列的过敏和炎症反应,包括面部、躯干部和四肢出现潮红、皮肤刺痛和瘙痒、恶心、呕吐、胸闷、心跳加快和结膜充血等各种症状,病重时会出现血压下降和早搏等。组胺中毒是水产食品存在的主要安全问题之一。 技术参数:☆检测下限:50mg/kg☆线性范围:50-2000mg/kg☆精度误差:±3%☆线性误差:±5‰☆稳 定 性: ±0.001A/hr☆波长准确度:
- 专用仪器仪表
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