11月21日消息,据上海钢擎市场透露:气调包装机是将两种以上气体经内置气体混配器严格按比例混配而成保鲜气体,以该保鲜气体对被包装食品进行锁鲜保护的设备。显然,光充入氮气的充氮包装机对食品保鲜效果远不及气调包装机。
气调包装机,也称:气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机、锁鲜装包装机、气调机等。气调包装机要充入两种以上气体,并且所充入的多种气体要按一定比例混配,因此气调包装机内置的高精度混配器是关键技术之一,也是有效区分充氮包装机重要指标(充氮包装机仅充入一种气体(氮气))。
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