全自动石头饼机器 石子馍机生产线 石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。 石头饼的生产工艺 原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却 ①:原料混合:用于原料按比例配比加水、辅料,进行搅拌糅合。 ②:复合滚压:经过多道压辊进行复合压面。 ③:成型:通过磨具成型。(形状可根据客户要求定做) ④烘焙:该烘焙为连续式,专业的技术设计。效率高,节能。 ⑤分离:烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。 ⑥:用于成品输送到下一个程序中。 制法 主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品
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