.用于水产品、禽类制品、腊肉加工及蛋品专用腌制加工设备,采用浸液、呼吸式真空腌制方法,在缩短腌制时间、提高产品品质的基础上,产品在加工过程中的破损率为零。.立式真空腌制机-基本参数1、罐体容积:(LZK-800型)800L/(LZK-1200型)1200L2、外形尺寸:(LZK-800型)长1600×宽950×高1450/(LZK-1200型)长1800×宽1100×高160003、腌制量:(LZK-800型)禽类制品、水产品及腊肉约350kg/次;蛋制品约500kg/次.(LZK-1200型)禽类制品、水产品及腊肉约400kg/次;蛋制品约600kg/次4、装机功率:(LZK-800型)2KW/(LZK-1200型)3kww5、可调真空压力:-0.01Mpa~-0.06Mpa6、呼吸间隔时间:1min~90min可调7、设定工作时间:1min~900min可调
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