直销华宝整鸡滚揉机性能可靠噪音小本机器的原理是: 可进行肉类腌制、牛肉腌制,羊肉腌制,鸡肉腌制,鸭肉腌制,鹅肉腌制,鸡翅膀腌制,鱼肉腌制,蛋腌制及蔬菜腌制、果品等物品在状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并限度的保持肉内的水分。另外真空状态能对食物一定程度的保鲜。蔬菜水果经过腌制后,口味纯正均匀,色泽鲜亮,增加产品竞争力。蛋经过腌制后,可成为咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸鹅蛋、咸鹌鹑蛋或者五香蛋。肉制品可以通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓按摩作用能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。本机采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号。适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
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