卤蛋锅简介: 用简单的术语,锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌的食品,可以使用多种不同的锅系统。锅系统有着一些相同的特性: 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。 产品优点: 1.本设备具备双层水浴式锅的特点,而且比双层锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。 2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。 3.高温短时间双锅交叉,节约时间、节约能源、省人工。 4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。 5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,精确度高。 6.测量F值功能。 7.根据不同产品设定多种专职公式。 卤蛋锅的特点: 1.内旋转体为焊接组装后用机加工一次性加工成型,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。 2、采用进口合金机械密封,解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。改变以往及其他厂家采用填料密封不可避免的水汽渗漏及更换麻烦的问题。 3、托轮是采用幼稚轴承滚动承托结构,滚动摩擦力小,寿命长。 4、传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统,保证旋转体笼筐导轨在停止后始终保持与台车导轨及其他配套设施导轨的水平位置。 5、物料筐压紧系统全部采用双进汽缸自动分个压紧,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了转笼汽缸采用弹簧复位不准及在高温高压条件下汽缸密封变形漏气等多种弊端。 6、设备与减速机座为一体制作,解决了再使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。 7、转动速度采用变频调速,用户可根据产品粘度的不同随时调节旋转体的转动速度,从而达到产品不分层、不沉淀的目的。 8、整个过程采用PLC全自动线性控制,罐内热分布温度控制在±0.5℃,可多阶段加热,节约能源,配有F值测量功能,可存储100个公式。 卤蛋锅从罐体结构上分有三种: 1、单罐锅 2、双层锅 3、双锅并联式锅 4、立式锅 5、电汽两用锅 6、旋转式锅 卤蛋锅从锅体材质上分有三种: 1、全不锈钢 2、半钢 3、碳钢从锅体材质上分有三种: 诸城市盛众食品机械有限公司是一家专业从事生产高温釜、蒸煮设备、夹层锅、强流风干机、洗袋机及硫化罐的主要经营厂家,公司拥有先进的加工设备、雄厚的技术力量,专业从事于压力容器及其配套设备的研发和制造,形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、售后服务于一体的网络体系。公司将将继续在技术及硬件制造上加大技改力度,并以全新风貌和灵活务实的运作机制;以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务;满足广大用户的需求,限度地为您排忧解难,使您用少的投资获取的盈利。公司着眼于未来,不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望,以我们的努力成就您事业的辉煌。 诸城盛众机械 徐越众 电话:13583632511 QQ2743045550
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