佛山红酒冷柜厂家|顺豪行业的侥幸 广东佛山顺豪商用冷链设备制造有限公司 广东佛山顺豪商用冷链设备制造有限公司是一家集制冷设备研发、制造、销售、安装及设备维护于一体的复合型企业。本公司自2005年开始专注研发,制造和销售制冷设备,旗下拥有“顺豪冷链”“富尔·威森”两大品牌,公司以“以人为本”为主旨,造客户需要的产品为核心,聚各专业技术人员雄厚的技术力量作后盾,一直以优质的工艺,严格的质量检测要求,标准化的生产流程。使我们的产品产品均达到高质量水平要求。产品涵括超市冷藏设备、厨房冷藏冷冻工程、展示型冷柜、蛋糕柜、红酒柜、冷库等。 一直以来,我们重品质、讲诚信,市场对象覆盖酒店,超市、食品专卖店、便利店及各专业市场要求的客户等等。除了出色的产品,我们还为各零售企业客户,各终端客户度身定做各制冷产品,并提供便捷的一站式采购平台。专业为客户解决制冷问题,确保每个客户对我们的产品无后顾之忧 准确无误的市场定位,的设备、的技术、的服务,缔造的产品。我们将进一步加强研发和生产能力,努力探索制冷行业更深更广的领域,为客户提供物超所值的产品及服务,与您携手共创新辉煌! 广东佛山顺豪商用冷链设备制造有限公司 公司网址:www.coolwason.com 服务热线:400-6483-168 电 话:0757-23818801 手 机:13802688080 13531392188 传 真:0757-23818801 QQ:527279482 联系人:冯先生 E-mail:shunjiehao@163.com 地 址:佛山市顺德区北滘镇坤洲工业区 佛山红酒冷柜厂家|顺豪行业的侥幸 以下信息由顺豪提供的相关信息: 什么是多循环冰箱? 厂商使用太多技术名词会使一些消费者感到无所适从,但从另一个角度来看,比起以前流行的炒概念,这也是厂商认真负责的一种表现。毕竟合理的技术名词可以解释,空头概念却根本说不清楚。 一般情况下,提及多循环冰箱,是指将传统冰箱制冷剂的单个循环回路改变为“冷冻制冷回路”和“冷藏制冷回路”两个循环回路,并通过电磁阀实现冷藏、冷冻两个制冷回路之间的转换。这方面比较出色的有西门子、科龙、博世等品牌。6年前,西门子冰箱把当时世界的电脑温控冰箱带入了中国。这类冰箱以其独特的多循环控温技术带来出色的食物保鲜效果。一年后,整个冰箱业进入电脑温控,各种各样的多循环电脑冰箱相约亮相:0°C保鲜、软冷冻等等,令人目不暇接。据说现在西门子又正在准备推出新的多循环冰箱,使用两个压缩机,制冷速度可大幅提高。其温区和温度均可自由调节:整个冰箱可以变成零度箱,保鲜不结冰;关闭冷冻室,冷藏室照常工作,关闭冷藏室,冷冻室照常工作,所有变化过程中温度均可调控;节能标准还达到欧洲。如果这样,我们的冰箱业将比较**地进入一个以多压缩机、快速制冷为技术方向的新纪元。 敞口的冰柜要严格遵循货品不能超过“食品整理 我们每次进超市时都会感觉到温差,尤其站在开放式冷柜旁总是比其他位置更冷一些,这种感觉在夏天会更加明显。其实超市的冷柜有其温度标准,早在1997年公布的《速冻米面食品行业标准》要求:速冻食品温度要保持在零下18°C。速冻食品是指在强冷的环境下,15分钟左右完成冻结过程,使被冻的食品达到零下 18°C的食品,譬如饺子、包子等食品。只有温度控制在零下 18°C,才能使各种处于完全抑制状态,降低各种化学、生化反应的速度,限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。随后,商务部出台的《超市购物环境标准》明确规定:“冷藏库(柜)温度为零下2°C-5°C,冷冻库(柜)温度低于零下18℃。” 细心的顾客还会发现,不是所有的冷柜都是封闭式,还有很多敞开型,对此还有相应的规定:放在敞口冰柜的食品必须在“食品整理线”(冰柜口下方约5厘米处)之下。因为敞口冰柜上下温差较大,如果食品超过食品整理线,冷冻温度便很难达到冷冻食品的存放要求,甚至有可能导致食品变质。但在很多超市的敞口冰柜中,我们都能发现不达标的情况,冰冻的鱼尾巴甚至华丽丽地伸出冰柜外。有消费者自己总结出经验,买速冻食品时看到时敞口冰柜挑放置在底部的,但在封闭式冰柜中也会出现温度不足的情况,这样要看看产品是不是出现发软、硬度不够的问题,又或检查有没水汽或凝结的水珠,这样的产品表示食品的冷藏温度不稳定,也许曾经解冻过,会影响到产品质量。 从分类上来看,大部分超市的冷柜食品都分类得比较清晰,不同冰冻要求的食品放置在不同温度的冷柜中,但有一些会出现为了促进销售时勉强将不合适的产品放错货架的情况,譬如在售卖肉类的冷柜上,温度低至2°C,环境也比较湿润,却将一些要求干燥环境存放的调味品夹杂其中,商家为了促销,没有考虑周全。通常,蔬果的冷柜只摆放一些贵价产品,譬如有机产品或者进口产品,普通的蔬果摆放在常温货架,而近年来大热的进口食品超市,总是不吝啬地将蔬菜类也放置在冷柜中,以保持更好的卖相。 冷柜的洁净程度还直接影响到顾客的消费,这一点大型超市做得比较好,小型的精品超市也相当讲究,但一些经营多年的老超市则稍微有点落后,首先是冰柜的冰冻能力不如以前,冰冻食品的卖相不好,其次则是货架陈旧,一些污垢没有清洁到位。 佛山红酒冷柜厂家|顺豪行业的侥幸
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