烤鸭烟熏炉,烟熏炉设备,烟熏蒸煮,烟熏炉主要的是烟熏的品质和设备的品质。只有共同具备着两个特点才能做出来好的产品,设备用放心。现在市场上的设备那么多,关键是看自己的选择,如何选择一个更适合自己的是主要的。烟熏炉主要特点:1、抗过载能力强,处理量大,燃料消耗少,干燥成本低;2、采用顺流干燥方式,烟气与湿物料由同一侧进入烘干机,可以利用高温烟气获得很高的蒸发强度,烘干机出口温度低,热效率高。烟熏炉内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚酯发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动化控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。 烟熏炉主要是通过设备中的发烟装置实现。发烟盒在炉体内底部,像个小房子,里面添加木粉红糖或白糖,可以烟熏成红色或蛋白。烟熏炉木粉加红糖或白糖的比例为3:1木粉主要使用果木,果木中苹果木,如果当地果木不好找的话,也可以采用小米、柑橘皮等。没有木粉用剁成小碎木也行。 烟熏炉不同厂家、不同钢材、不同工艺、不同区域价格都是不一样,建议需要的客户都到生产厂家考察一下,俗话说“眼见为实,耳听为虚”,烟熏炉食品风干机器毕竟不是几十块钱,几百块能买到的设备,烟熏炉重要的是他是未加工食品的,食品要求都是很严格的,设备当然也是很重要的。花了钱要选一个合适的、适合的。
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