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不同的切片机切片的方法也不同,比如试验中要处理细胞或者组织,从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机,用于电子显微镜的有超薄切片机,使用玻璃或钻石制作超薄切片。
在造纸行业也需要用到切片机,适用盘式切片机,鼓式切片机,螺旋切片机等。盘式切片机由盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成,工作原理是利用沉重的盘起到飞轮的作用,稳定切片。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这需要一个特殊的切片机,这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转盘组成。工作原理是:利用盘由无级变速器传动,喂入辊由盘通过一组变换齿轮传动,而盘按切粒尺寸装有多把片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
使用注意事项
肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。
羊肉切片机属于是食品切片机,适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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