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奶制品是营养极其丰富的食品,也是极易繁殖的温床,一定要有无菌观念。制作前要用开水烫过容器,取食也应用清洁干燥的勺子舀到碗里喝,千万不能用舔过了的勺子再次进去舀,一旦带进大量繁殖以后再吃会拉肚子的。酸奶机自制酸奶的工作原理是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机可以做出酸奶; 除了温度,自制酸奶的另一个主要因素是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶 机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶 发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
型号:HL-A228 酸奶机
电源:220V/50HZ
功率:1000W
压缩机功率:200W
控温范围:3~48度
环境温度:0~35度
容量:228L/H
净重:58KG
外形尺寸:545X554X1850(MM)
海蓝酸奶机在市场上有很高的**度,其合理的机构设置和系统使得制作出来的酸奶口味。海蓝现酿酸奶机器特点:1:循环风走向,工作室受热均匀,温度保持平衡,温差小,提高酸奶的品质。
2:海蓝现酿酸奶机器的发酵时间根据环境温度、牛奶初始温度、牛奶存放量换算而成,科学合理,操作简单
3:智能数字显示系统,可以随时了解现酿酸奶机器的运行情况,使用情况。
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