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肉片厚薄的调节是在片后面增减垫片调节的[3] 。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连。左手按住肉卷向口轻推,定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑、叼不住肉的现象说明顿了,应该磨了。说明书上有磨说明、自己磨不了让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口韩国片,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等
详细说明
肉切片机又称肉片机、肉切片机、切片机、淝切片机等。
是冻肉、冻肥专业的切片机,专利的传动设计使切肉速度达到36次/分的高效切片速度;大功率双电机的机械传动使寿命更加保证;切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,机器运转的低噪音,整机运行的稳定性;的自动磨结构,使磨操作方便和安全;不锈钢机身符合食品卫生的要求;木箱包装,完全可以放心机器的运输安全问题。产品特色:全自动切片机,适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场,切肉效果均匀,采用双轴设计,特别平稳耐用。
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