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而关于烤地瓜机器烤地瓜我们在一些古文献中也早有记载,然而受到当时生产力的约束,烤地瓜机还是原始的当时烤地瓜。在中国,原来有烤地瓜的这个源远流长的习俗,我们中国原始的烤地瓜有多种方法,有人用铁钩直接插在地瓜上面用大火去烘烤,有的农村实用的大锅灶下把红薯放进去用火烧,儿时的小朋友使用的方法很高明的,是在地上挖大一点放材活去烧,这样一般在1个小是时左右可以把一个很大的生红薯烤制出一个香喷喷的熟红薯机出来。
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