微波能应用技术是一门理论性强,涉及面广的综合性科学技术,无论在概念上还是在原理上都与常规技术有着很大差别。我国微波能应用技术比国外起步较晚,但发展很快。不久后,我国食品机械行业干燥类产品必将步入工业微波炉。
从国外新领域的实验研究表明:需要对微波功率应用设备有更高的要求。停留在原有水平的设备,难于适应新领域研究的需要。首先,对微波功率源要求工作高可靠,输出的微波功率具有高稳定度和重调度,低波纹因素,并具有调制功能,以适应改变条件,取得较佳的实验效果,并具有可靠的重复性。设备远实时传感,监示和高速是需要的。传感设置,是目前国产设备的薄弱环节。
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