徐慧13269611912 QQ;1569077964浩博机械食品有限公司长期为你提供各种巴氏机,全自动酸奶加热机 巴氏机。此款机可以连续,以尽可能保持食品的品质,本机集、冷却于一体,连续生产,主要用于鲜牛奶制品的巴氏、冷却。设二段温度控制显示,温度补偿显示 鲜奶吧巴氏机槽设循环设施,将槽内的水不断循环,保障水域温度的均衡、效果一致,并设有产品推进装置防止产品出现反复现象。冷却槽采用自然水循环冷却并设有温度显示装置。
要为牛奶的一种法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增**果,这种方法称为高温(sterilization),也是在95℃以上加热20分钟。巴氏法除牛奶之外,也可应用于发酵产品。
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