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利用普通面粉生产麻辣味、五香味的麻辣条、片、排、块、丝、牛肉味素牛筋块、干、鱼味的鱼条、鱼排及空心花管等十几种麻辣休闲食品。所用动力为2.2-4KW,产量120-150kg/h。
另批量生产辅助设备:拌面机、切断机、拌料机、封口机。
致富指导
该机是用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料,经高温双螺旋挤压膨化而成, 出机即成熟品, 然后佐以麻辣油及各种调料案制作而成, 它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心化管、实心花管、鱼片、鱼段等十几种麻辣素食,同时亦可用来生产拉皮、熟面皮、银丝面等产品,因本机械主要以面粉为主料,并可以添加少许杂粮粉、淀粉、豆粉。 因生产出的麻辣味的休闲小食品,具有辣的过瘾,香的诱人;全国各地适宜。
致富效益分析
以500g面粉为例, 可生产产品750g产品, 其面粉(用质量差的面粉), 麻辣油、调味品、人工、电力等综合成本为1.4元, 500g可出750g产品,其每500g批发价为2.4元,那750g 为3.6元,零售价500g为3.5元。 其利润十分可观。
麻辣食品机械技术参数
占地:1.5平方
机重:150kg
产量:80-150斤/时
(1) ML-2全封闭型3400元
(2) ML-3代全自动下料新型机:A普通机4600元 B不锈钢5400元(模具多生产花样多, 适应市场广泛)
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