种类 烤箱 品牌 Convotherm
型号 OEB-6.10 (1/1GN 7盘) 电压 400(V)
功率 11.4(Kw) 产品用途 蒸烤箱
外形尺寸 932×805×852(mm) 净重 170(Kg)
适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲速食设备、西餐店设备、茶餐厅设备、休闲食品厂设备 营销 新品
OES-6.10 蒸烤箱 , 配备便于操作的电子可编程控制装置 , 适用于热空气、对流蒸汽及组合烹饪模式 。
--“ Cook & Hold( 烹饪并保温 ) ” 和 “Delta T” 缓烹功能 。
--“ 封闭系统 ” 带 “ 香脆可口 ” 特性。
-- 多烹饪阶段编程,存储的菜谱库,多点式温度探针。
--“Press & Go ( 一按起动 )” 一步式食谱起动按钮。
--“Smart Key( 智能键 )” 用来选择选项设置、自动反转风扇,无蒸发器。
--“ 隐形移门 ”。
-- 可容纳 六个 12" x 20" x 2 1/2" 的烤盘。 包含三个 12" x 20" 的铁丝架。
认证 : UL 认证 , UL- 卫生 (NSF 标准)
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