果蔬保鲜剂粉剂主要用于较大的贮藏空间,如冷藏库、气调库、集装箱等。每克可以处理16-20立方米的空间。环保鲜“1-MCP”处理果蔬可以替代气调贮藏的作用,对大多果蔬品种来说,用“1-MCP”保险剂处理后,其保鲜效果普遍好于气调贮藏。环保鲜不但效果显著,而且经济、操作简便。是目前延长果蔬贮藏期和货架期的保鲜剂。
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